2月10日至12日，为确保县委经济工作会议召开期间食品安全，县食药监局提前介入，加强严格监督，现场落实，有效预防和保障了会议期间的餐饮食品安全工作。

会议期间，该局执法人员提前进入友谊、花瑶印象、民族风味楼等六个定点餐饮单位进行监督检查，重点检查厨房环境卫生、食品生产设施设备及食品加工流程等环节。对每天采购的食品、食品原料和相关产品进行提前查验、要求采购原料食品时要严格把关，及时索证索票做好台账记录，并要求加工的餐饮食品上桌前留样48小时后方可消除，对发现的问题现场下发监督意见书要求即刻整改。检查期间，共出动执法人员93人次，发出整改意见书6次。