邵阳日报讯（通讯员  马珏 ）“我们生态放养的花瑶黑猪，肉质好、肉色正、水分少，卖92元一公斤，比普通猪肉贵3倍，仍然供不应求。”7月13日，隆回县虎形山瑶族乡富寨村花瑶黑猪养殖户肖国华高兴地说。

　　虎形山瑶族乡位于隆回北部，平均海拔1350米，境内多山，生态良好，但由于地处偏僻山区，经济落后。肖国华之前做蔬菜生意，因为北面丘陵不适用机器耕作，人工成本逐年提高，最近几年连年亏损。为了脱贫致富奔小康，他多方调研，发现藏香猪体格健壮、善于奔跑，适宜在虎形山这个高寒山区养殖。于是，肖国华立即从西藏引进仔猪进行养殖，并取名为花瑶黑猪。他充分利用虎形山的自然条件，对黑猪半散养，采用自然传统饲喂方法饲养，以玉米、马铃薯等杂粮和农作物藤叶、青贮草料为猪的主食，一年出栏一次，每头猪可长至四五十公斤。通过半散养和传统喂养的花瑶黑猪，皮薄而不腻，肉质细嫩多汁，鲜香爽口，营养价值高，深受消费者青睐。

　　走进花瑶黑猪养殖场，只见周围是一片绿水青山，用铁栅栏围了很大一圈，花瑶黑猪有宽松舒适的活动空间。每天，只要打开栅栏门，黑压压的猪群就追赶着跑向后山觅食，青草、树叶吃得津津有味。养殖场是肖国华与他人合资开办的，已投资近100万元，流转土地160多亩，场房面积600多平方米，目前存栏生猪600多头，已出栏90多头。上个月销往湘潭某五星级宾馆的20头黑猪，售价达92元/公斤，带来9万多元的收入。600头黑猪如全部出栏，可赢利200多万元。

　　随着花瑶黑猪喂养技术不断成熟，肖国华成立了花瑶黑猪养殖合作社，进一步扩大养殖规模，同时采取“合作社+基地+电商+农户”的模式，发动当地群众参与黑猪生态养殖业。他为富寨村26户建档立卡贫困户免费发放猪苗，带动大家一起增收致富。与此同时，还将进一步拓展市场，将花瑶黑猪肉制成香肠、火腿、腊肉等产品，通过网络电商销售到北京、上海等地。