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高平镇动物防疫站与市场管理监督所联合开展食品安全生产督查

来源：隆回新闻网|1 作者：袁三丰 袁轶 编辑：redcloud 2018-10-18 11:05:35
　
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10月17日上午10点，高平镇动物防疫站与市场监督管理所开展联合执法整治大行动，对我镇辖区内学校食堂、屠宰场进行食品安全生产突击督查，对动物肉食产品索票制度进行规范。联合执法队先后到马落中学、镇中心幼儿园、高平中学、颜公中学、侯田中学食堂就泔水喂猪进行了宣讲，经查各食堂动物产品检疫、检验票证一应齐全，且都有专人管理，分管领导认真负责。
袁三丰站长向各学校分管领导传达了几点建议：
1、动物产品索票制度是校园肉类食品安全的第一道防火墙，务请配合执行。
2、非洲猪瘟可防可控，泔水养猪存在很大的染疫风险，学校在泔水管理上坚决不能麻痹松懈。
3、冬季动物油脂易凝，厨房要加强油污的清除，做好安全防滑。

  
 

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作者：袁三丰 袁轶

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