12月5日，隆回县金石桥镇组织公安、畜牧、工商、城管等职能部门，开展生猪定点屠宰整治专项行动。执法人员通过对猪肉交易市场摊点进行巡回检查，依法没收了二处未经检疫销售的猪肉，并在该镇垃圾场进行了焚烧、淹埋无害化处理，确保百姓吃上安全“放心肉”。

　　金石桥镇定点屠宰场是目前隆回县乡镇首家屠宰场，今年11月20日开式营业。为规范生猪定点屠宰管理，该镇多次组织个体屠宰户召开有关会议，贯彻了《动物检疫法》、《国务院生猪屠宰管理条例》、《湖南省生猪屠宰管理条例》等法律法规，同时利用宣传车在全镇范围内大张旗鼓地宣传，使之做到家喻户晓。该镇定点屠宰场，由政府主导，民营投入、部门配合监管，所有生猪经过严格的畜牧、卫生检验检疫程序，从而规范生猪市场管理，有效杜绝了病死猪肉流入市场销售，保障了肉类食品安全卫生。