从乡里走来的人大多喜欢喝城里人的喜酒，究其因，恐怕多的是想见识城里人那种豪华和气派，那种所谓一浪高过一浪的规格与档次，于是乎岁月经年，气派日上，操办酒席的东家都极尽所能，互相攀比，只害得一些酒家宾馆、婚庆公司别出心裁，晕头转向。

事实上在大小城市里做酒席确实比乡里显得省心、方便，上档次，喝酒之人大都也喜欢这一杯，加上主人的群发短信措辞优雅而客气，毕竟和主人有着千丝万缕的关系，不去是过不去的。何况喝酒之人三五结对，互相酒聊，确实是交流感情、融洽关系的好机会。碰上有些来头的主人办酒时，则达官显贵，社会名流频频出动，高潮迭起，于是主人有了档次，整个酒席有了档次，喝酒之人感觉和某某名人政客共进午餐，同样显得有档次，加上如今连小小县城宾馆在酒席前都有美女民乐表演，歌星们精彩献艺，有各种主持人的巧妙串台，整个宽敞气派的餐厅里灯光闪烁，热闹非凡，客人们边吃边欣赏，有如置身一场综合的艺术盛宴。席毕，客人们打着饱嗝和主人醉熏熏地打声招呼，感谢和赞扬的话语不绝于耳，主人们也在照顾领导、招呼客人的一波波浪潮中变得汗流满面、疲惫不堪，一段时间内酒庆活动都将成为街头巷尾津津乐道的话题。

话得说回来，城里做酒主人一般预留2-3桌很正常，但往往也有失算的时候，估计多了时酒席白白浪费，要倒贴，显得没面子。估计少了，客人猛增又搞手脚不赢，加桌子，减菜，手忙脚乱，客人有想法，宾馆受气，主人同样没面子，两头为难。

有一天我就着实碰上了一次，原定中午12时18分开始的婚礼仪式推迟了将近半个小时，原因是来客比预计的多了12桌，客人没有安顿好，仪式只得推迟。我和主人是很好的哥们，12时许我就进了场，一进场主人就要我陪几位领导坐，那时我感觉给了我很高的规格，后来又调整座位，改在另一桌，那桌的座位少了，我主动让出，重新寻找座位。遗憾的是全场位置已满，连挂角的机会都没有，我只好和那些动作不快的弟兄来到过道里等待重新安席。此时来客还在增加，流动人口越来越多，我们几个分析了一下形势后，马上到宾馆找来简易塑料凳围好一桌，心是稳住了，接下来的就是艰难而又漫长的等待之路。有几位弟兄估计有事，观察一阵情况后马上撤兵了，我们几个在我的鼓动下基本能耐心等待。15分钟后来了碗筷、接下来是瓜子糖果，再下来的是酒水饮料，我们用酒水和饮料碰了几下杯，40分钟过去了，正厅的仪式已经搞完，陆续进入主人分桌敬酒的时刻，紧接着台上的歌星们轮流演唱，整个酒席如火如荼，遗憾的是我们好像属“西半球”的人家，我们也理解宾馆的服务人员，边远地区自然会迟到一些。

又是15分钟过去了，我们桌先是走了五个，剩下的五个是我们一起的，我不走他们不走，我们用一些辅食下了部分寡酒，亦有三分酒力，我还说，坚持到最后的终归是好同志。这时最不想看到的一幕出现了，新郎和新娘以及其父母们都从大厅敬完酒出来，准备向我们这边敬酒了，而我们几桌的菜都还没开始上，这样的场面显得太尴尬了，新郎新娘在离我们还有三个桌子远的时候，我们中有位弟兄小声说了一句：“我们现在这样子还等主人敬酒吗，干脆一走了之”，“好”，几个附和着，这样一种情况下，原以为会始终坚持下来的几个哥们还是沉不住气，一下子散了，我也不想成为“孤家寡人”呀，离席时的动作是仓惶呢还是无奈，很难说清楚，只是那张很是狼藉的空圆桌让我印象难忘，出宾馆时许多人用异样的眼神看着我们，我不知所措也并不情愿地离开了宾馆。

1点50左右，寒风刺骨，午间的太阳显得柔软无力。我独自一人走在大街上，立即找到一家小面馆，用六元钱补了个“火”，吃面条时我看到有许多喝完酒的客人面红耳赤地朝这边走来，我边吃边把背转过去，怕他们发现我喝喜酒后还在这补“火”，留下吃得多的不好印象。尴尬的一面又出现了，妻子和他们同校的一位老师喝完酒后路过店门，一下子就看出我的背影，一声喊时把我吓了一跳，我不好意思地说明完情况，她们先是疑惑，后来哈哈大笑地往前走了，我吃完面后终于长舒了一口气，用纸擦嘴的档儿看了下表，2点10了，呵呵，该上班了。

一边走一边想着，其实呀，喝酒是件快乐的事情，可环境和氛围一旦发生变化时，紧接而来的也不乏有烦恼和无奈。社会进步了，档次提高了，城里做酒也不容易，我在想，以后城里的酒席也会变得越来越如人意吗？