隆回新闻网讯（通讯员 焦妍）5月21日，滩头镇召开野生蘑菇中毒防控工作部署会。

会议强调，一是要强化宣传教育，广而告知食用野生蘑菇的安全风险，增强群众食品安全意识和应对能力。二是要做好应急处置，落实应急救治措施等相关工作，做到“早部署、早预防、早发现、早控制”，最大限度降低食用野生蘑菇中毒事件的发生，切实保障全镇人民“舌尖上的安全”。