隆回新闻网讯(通讯员 周辉雄)为确保“五一”期间广大市民和游客饮食安全,5月2日,隆回县市场监督管理局集中开展网络餐饮和无堂食外卖等餐饮单位专项检查。

行动聚焦花门街道、桃花坪街道等网络餐饮集中区域,结合今年来网络餐饮专项整治行动成果,锁定美团、淘宝闪购主流平台入网餐饮单位,对无堂食外卖餐饮单位开展线下实行拉网式排查。围绕网络餐饮食品安全风险点,逐一检查经营者的证照资质、从业人员健康证明、加工操作场所环境卫生、食品原料采购储存、外卖包装及“食安封签”使用情况等关键环节,重点核查商家实际经营地址与平台公示、许可登记地址是否一致,是否存在虚假宣传、“幽灵外卖”等违规行为。

检查中,执法人员坚持“监管与服务并重”原则,结合执法实际,现场向入网餐饮经营者宣传普法,重点讲解2026年6月1日即将实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》核心知识,督促商家压实主体责任,规范经营行为,建立健全食材采购、加工制作、消毒保洁等内部管理制度。
据悉,此次检查行动共出动执法人员46人次,检查网络餐饮经营商户121家,排查各类食品安全隐患366个,针对发现的后厨脏乱差、食材储存不规范、从业人员健康证过期等问题,现场责令立行立改,明确整改要求和时限,对涉嫌违法违规的行为,依法开展立案调查8起。
一审:周颖 二审:马梦娜 三审:罗勇军 终审:隆正平
来源:隆回县融媒体中心
作者:周辉雄
编辑:罗勇军
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