隆回新闻网讯（通讯员 肖莉红）11月2日，隆回县市场监督管理局加大对保供餐饮服务单位食品安全和疫情防控措施落实情况的监督指导，组织执法人员按照“网格”监管原则一一约谈了辖区内的定点保供餐饮单位。提醒各定点保供餐饮单位要严格落实主体责任，严格按照县疫情防控各项决策部署和《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》的各项要求加工制作食品，确保定点保供餐饮单位食品安全，稳住疫情防控工作“大后方”。